1、根據情況而定 。
【糯米粉過期一年能吃嗎 糯米粉過期一年能不能吃】2、食物的保質期其實就是它的最佳食用期，過期后雖然不是它的最佳食用期，但是沒有出現變質的情況也是可以吃的，就比如說糯米粉，過期一年后，沒有出現結團物質、生蟲、發霉、有異味等變質情況是可以吃的，對身體不會造成很大的影響，如果出現變質的情況一般不建議食用 。
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