1、宜興百合6月上旬現蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬終花，成熟果期7-10月 。鮮百合在每年的10-11月大量上市，之后都是冷庫里的鮮百合了 。但是百合得到入秋開始上凍了才能挖，但又不能太遲，否則凍住了就不好挖了 。
【宜興百合什么季節成熟 宜興百合哪個季節成熟】2、宜興百合，即卷丹花 。卷丹花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名 。將其地栽于庭院則夏季可觀賞花朵，秋季可食用鱗莖，因此具有較高的實用價值 。在中國主要用作食用百合 。其鱗莖含有大量的淀粉和蛋白質，可以做蔬菜食用 。
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