
1、將常溫下的純凈水或礦泉水一起放到無油的器皿發泡24小時,每隔8小時換次水 。
2、海參的刀口一般在腹部,從海參尾部至頭部沿腹部中線剪開,取出內筋和沙嘴,清洗海參肚內的雜質 。
【快速泡海參的方法 快速泡海參的方法是怎樣的】3、再把清理掉雜質的海參清洗干凈,放入純凈水鍋中,等水開后換小火,蓋上蓋子燜煮25到30分鐘;往燜好的海參加入新的純凈水和冰塊,放入冰箱的保鮮層,進行泡發 。
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