【榴蓮核能不能吃 榴蓮核的藥用價值】1、榴蓮的核可以直接剝皮吃 ， 其味道有點像板栗；也可以煮來吃 ， 其煮的水可以喝 ， 有治療皮膚病的作用；也可以作為炒菜的食材 。
2、榴蓮核也有一定的藥用價值 ， 廣東民間就有用榴蓮核煲湯的做法 。相對榴蓮果肉 ， 榴蓮的核質較溫和 ， 曬干煮湯有補腎、健脾的作用 。榴蓮果核用來煲湯 ， 剝去外皮后和主料一起下鍋燉爛 ， 口感軟糯像芋頭 ， 也像栗子 ， 有補腎、健脾的作用 ， 甚至有說營養價值要超過果肉呢 。榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹味道十分可口 。
3、食療：15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉 ， 加水煮 ， 可溫補腎 。
4、榴蓮的核食用價值也是比較高的 ， 不但榴蓮的核能吃 ， 連榴蓮殼也是可以食用的 。在廣東榴蓮殼常常用來煲湯 ， 具有敗火的功效 ， 而且對皮膚瘙癢有一定的療效 。

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