1、主料：黑豆30克，鯉魚1條（約250克），生姜1片 。
2、將黑豆洗凈，浸3小時；生姜洗凈；鯉魚去鱗、腮、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎 。
【鯉魚湯怎么做 鯉魚湯的做法是什么】3、把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，調味即可 。隨量飲湯食肉 。
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