準備適量的雞肉、土豆、調味椒、花椒、姜、蔥、蒜等 。
將所有原料洗凈，切碎香料備用 。在豬肉表面戳幾個洞，加入料酒、姜、蔥、蒜，攪拌均勻，腌制3小時左右 。你也可以在冰箱里放一會兒，味道會更好 。在腌制過程中，將黃瓜和土豆切成片，哪怕是一點點，味道也會更好 。然后把它放在錫紙上，放入雞肉，包好，放入烤箱烘烤 。提前5分鐘預熱，在200度烘烤約1小時 。熟了，拿出來，撒些孜然、蜂蜜，就可以開始吃了，很好吃，味道很好 。

【怎么樣做烤雞】

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