生石灰不能撒在菜葉子上上，下雨遇水會燒壞菜葉 。石灰主要是氧化鈣 。遇水放出大量熱量，反應生成氫氧化鈣，具有腐蝕性 。
因此，生石灰應當場使用，或提取后先用薄膜覆蓋，使用時再打開，最好將其存放在倉庫中以備后用 。否則如果放置時間長了，使用時，生石灰大部分已經反應生成氫氧化鈣而失去作用 。
并且石灰的用量一定要合適 。一般用于土壤消毒的生石灰用量每畝不能超過100公斤 。另外，如果土壤pH值在使用前超過7.5，則不要用生石灰處理土壤 。

【生石灰可以直接撒在蔬菜上嗎？】

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