1、用料：元江蘆薈200g、油1湯匙（15ml）、鹽1茶匙（5g）、白醋2茶匙（10ml）、白砂糖1茶匙（5g）、熟芝麻適量 。
2、蘆薈去外皮取凈肉，切成小條，用開水迅速氽燙，瀝干水分 。
3、大火加炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘 。
【蘆薈怎么炒著吃 蘆薈如何炒著吃】4、調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火 。裝盤后，撒熟芝麻即成 。
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