
西紅柿水餃的餡可以用榨菜和西紅柿調成,具體做法如下:
1、適量面粉加溫水和面,揉成面團,保鮮膜覆蓋,松弛15分鐘,中間揉二次,保證面團光滑 。
2、榨菜用清水泡10分鐘,擠出水份 。
3、榨菜切碎備用 。
4、西紅柿選硬實的最好,這樣的瓤少包餃子最好 。
5、先切片再切碎 。
6、二種食材放在一起,放蔥花,色拉油攪拌好 。
7、面團分成等份相同的面劑子,搟成餃子皮 。
8、包入適量的餡料 。
9、開水下鍋,開鍋即可關火 。
【西紅柿水餃如何調餡子 西紅柿水餃怎么做?】適量面粉加溫水和面,揉成面團,保鮮膜覆蓋,松弛15分鐘,中間揉二次,保證面團光滑 。
榨菜用清水泡10分鐘,擠出水份 。
榨菜切碎備用 。
.西紅柿選硬實的最好,這樣的瓤少包餃子最好 。
先切片再切碎 。
二種食材放在一起,放蔥花,色拉油攪拌好 。
面團分成等份相同的面劑子,搟成餃子皮 。
包入適量的餡料 。
開水下鍋,開鍋即可關火 。
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