1、打開電熱水壺，燒一壺熱水 。取100g的干豆皮放入干凈的盆里 。
【干豆皮清洗方法 干豆皮清洗方法介紹】2、把剛燒好的熱水倒進盛干豆皮的盆里，加水至剛剛沒過豆皮 。用筷子把豆皮拌一下，使受熱均勻 。
3、用熱水浸泡兩分鐘 。
4、兩分鐘之后，把熱水倒掉 。
5、用涼水把泡好的豆皮清洗兩、三遍，把涼水倒掉即可 。
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