自制鄉巴佬雞蛋的簡單做法自制鄉巴佬雞蛋的教程 _知識經驗

1、配料：喜蛋（熟雞蛋）10個、生抽30克、蠔油20克、姜20克、八角適量、花椒適量、蔥白適量。
2、準備好喜蛋和香料等食材。
3、生姜去皮后切片，蔥白去根切段。
4、喜蛋剝殼備用。
5、電飯煲里放入香料和生姜。
6、把喜蛋放在香料上。
7、電飯煲里加入生抽，蠔油和適量的水，水腌到喜蛋一半的量。
8、啟動電飯煲的蒸煮功能，開始慢慢鹵喜蛋。
【自制鄉巴佬雞蛋的簡單做法自制鄉巴佬雞蛋的教程】9、煮到還有20分鐘的時候把喜蛋翻身，繼續鹵到程序結束即可。

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