【煮瀨粉好吃竅門 制作煮瀨粉的步驟】1、準備水磨粘米粉和適量熱水，粘米粉過篩入容器，慢慢將熱水倒進粘米粉里 。
2、調至成比較濃的米漿，將米漿裝進保鮮袋里，鍋里倒入適量水煮至快開 。
3、保鮮袋里弄個小孔,將米漿擠進開水里煮三分鐘左右就成了瀨粉 。
4、將煮好的瀨粉撈起過兩次冷河即可 。
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