【銀耳粥怎么做好吃 銀耳粥如何做好吃】1、大米洗凈，在清水中浸泡30分鐘，銀耳泡發，撕成小朵 。紫薯去皮洗凈，切成小塊 。
2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入大米、銀耳、紫薯煮開后，轉小火熬煮30分鐘，期間不定時攪拌，防止糊鍋 。
3、放入冰糖燜煮5分鐘，至冰糖完全融化即可 。
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