砂鍋牛肉燉柿子的簡單方法砂鍋牛肉燉柿子的簡單做法 _知識經驗

1、牛肉切成塊，放在熱水內焯一下，里面放幾片姜。
2、番茄切大塊備用。
3、土豆去皮后切成塊。
4、鍋內熱油爆香姜蒜和幾粒花椒。
5、焯水的牛肉在熱水中撈出瀝干水分倒入鍋中爆炒。
6、加入幾滴生抽上色。
7、加入適量料酒。
8、加入一勺白砂糖。
9、把土豆和番茄倒入鍋中跟牛肉一起翻炒。
【砂鍋牛肉燉柿子的簡單方法砂鍋牛肉燉柿子的簡單做法】10、肉和菜翻炒均勻后倒入砂鍋中，加入適量白開水。
11、蓋上鍋蓋，大火煮開后改小火慢煲1個小時。

砂鍋牛肉燉柿子的簡單方法 砂鍋牛肉燉柿子的簡單做法

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