冷凍毛肚如果你想吃它，先把它拿出來，在自然狀態下解凍 。
不能高溫解凍，否則會破壞毛肚的質地 。
解凍后，毛肚仍需清洗 。
如果是煮熟的肚皮，建議盡快食用，不要長時間食用 。
自然解凍后，放入熱堿水中浸泡三四個小時，待變軟后繼續煮，這樣的毛肚口感會比較脆 。
【冷凍毛肚應該怎么處理】
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