修身養性話“茶道”

    這是一個春光明媚的中午,在同行朋友“老茶道”武井太郎陪同下,來到一家有著百年歷史的茶室,門前有個石臼,里邊盛著清水,客人先要在此凈手,再敲擊幾下木鐘,主人聽到后就會出來笑迎 。 有趣的是,入口的“門”,只有半身高,來者必須低頭躬身,才能進入,如果是武士,還得摘掉佩劍,以示謙遜和安寧 。 精通茶道者,被讓到首席 。 舉行茶道的時間,通常為上午7時的“朝茶”,8時的“飯后”,正午12時的“消晝”和下午6時的“夜話”四種 。 專用的茶室,因流派不同各有千秋,多以日本式民宅結構,壁龕的立柱用圓木,窗子用竹格,頂棚糊蒲席、竹簾 。 屋內陳設除綴以富有藝術特色的書畫、插花、盆景外,最好具有隱士茅屋的特色,面積可大可小,標準為7.3平方米 。 茶室內,在草席的一角,放著炭爐和各式各樣茶具 。 茶道所用的茶,都是經過嚴格篩選的綠茶,用石臼研制而成,泡茶分濃淡兩種,濃茶呈暗綠色,味道清香微苦,主人將兩杓茶放入碗內,開水沖泡后,再拿竹簽不停攪動 。 第一碗先敬首席,客人雙手接過后,將茶舉至額頭,飲用時不由發出“吱吱”響聲,表示對主人好客的贊賞 。 茶道儀式后,還有豐盛的講究,也是一種不容忽視的禮儀 。 在日本,每逢佳節、賀慶、迎送、敘舊等場合,都常常舉行這樣規模大小不一的茶道活動,通過一整套點茶、泡茶、獻茶、論茶以及對茶具的選擇、環境的布置、場所的建筑等的品評欣賞,加深茶人之間思想的交流,感情的溝通,擺脫現實社會的苦悶、約束,給未來帶來企盼、希望 。
日本茶道,始于中國,歷史悠久,源遠流長,被尊為“茶圣”的陸羽,對茶之原、茶之道、茶之具都有精辟論述 。 傳入日本后,不斷發揚光大,最初是用以煮茶祭神,祈求安豐,正如有關古詩所描繪:“蕭然幽興處,院里滿茶煙”,“吟詩不厭搗香茗,乘興偏宜聽雅彈” 。 至于當初的具體情況,剛好最近新華社有篇《日本茶道源自杭州徑山》的報道,經權威專家考證,那是在南宋瑞平二年(1235年),也就是日本嘉楨元年,日本圣一國師圓爾辨圓來到中國,在杭州余杭江南“五山十剎”之首的徑山禪寺,拜無準法師為師,在苦鉆佛學同時,還對種茶、制茶發生了濃厚興趣 。 回國后,不僅將茶籽帶走,播種在靜岡縣的安培川、蒿科川,而且把徑山寺“抹茶”制法與“茶宴”儀式,傳播開來,大大促進了日本茶業的興起、發展,經過漫長的24個春秋,日本東福壽大應國師南浦紹明求學也到徑山,回國時,不僅將茶具帶走,還將那里的“點茶法”和“茶宴”禮儀傳到日本,使方興未艾的日本茶道,更加規范,更加發展,以至成為深入人心的終生修養之道,概括為“和”、“敬”、“清”、“寂”四個字,即為擁戴和平、尊敬長者、清凈潔好、幽閑寂雅的崇高境界,從而感悟到人應該如何生活,應該用什么精神支配生活等人生哲理 。
冬去春來,歲月悠悠,經歷千百年的變遷、完善,日本茶道根據繼承者們的不同主張,形成了各種流派 。 當今主要有里千家、表千家和武者小路千家三大流派,其中又以里千家影響最大,其會員占全國茶道人口的一半以上,并在京都設有“中心”,開辦“茶道專門學?!?,高中畢業深造三年后,成為里千家“淡交會”會員,才有資格到各地“學校茶道聯絡協會”講授茶道課程,對青年進行情操教育,激勵他們努力向上,實現自己遠大理想 。
里千家還是中日友好非同尋常的光榮使者 。 我國領導人鄧小平訪問日本時,里千家茶道第15代家元千宗室,主動獻茶祝福 。 1979年,千宗室首次組團來華訪問 。 翌年夏天,千宗室偕夫人再度率480多人組織的“日中友好交流里千家青年之船”,訪問我國,為中日友誼的歷史,留下了美好的一頁 。

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