1、在準備煮花生米的前一天晚上，將花生米用清水浸泡一夜，天熱時可以放入冰箱冷藏室內浸泡 。把經過浸泡的花生米沖洗干凈后，放入鍋里大火燒開后打去浮沫，再小火燜煮，鍋里的花生米很快就會被煮爛了，用高壓鍋煮更快 。
【花生米怎么煮容易爛 如何煮花生米容易爛】2、可以做青菜花生粥，具體做法和用料：花生米20克、大米100克、青菜20克、麻油2ml、食鹽3克、雞精3克 。青菜花生粥具體做法：提前一晚冷水泡發花生米 。將花生米和大米加水放入高壓鍋煮熟，煮完是這樣的狀態 。青菜洗凈切碎，直接倒入鍋里燙一下，加調味料：食鹽，雞精，麻油 。就這樣一碗色香味俱全的青菜花生粥就做好 。
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