黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質 ， 還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分 ， 能加速人體的代謝功能 ， 具有預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇、延年益壽的作用 ， 可以做成各種美味的食品 。比較簡單的吃法有兩種 ， 可以打成粉狀 ， 也可以吃嫩芽菜 。
【黑芝麻怎么吃比較簡單，而且又有營養】
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