海鮮陸戰隊里的泡泡是什么魚 _泡泡

英文名：espshotted catshark俗名：狗鯊、犬鯊分類：須鯊目、斑竹鯊科、斑竹鯊屬簡介條紋斑竹鯊體圓柱形或稍扁平，體側具一隆嵴，頭側不具皮瓣，吻窄圓。眼橢圓形，上側位，無瞬膜。鼻孔下側位，噴水孔中大，鰓裂小。口裂小，復位，近于平直。背鰭兩個；尾鰭上葉略往上翹，上葉略發達，下葉低平而延長，但前部分不突出，后部具缺刻。體褐色，體側具12-13條暗色橫紋，體側及各鰭另具許多暗色斑點，棲息于淺海或內灣多貝、藻類生長的環境中，顯示保護色。行動不甚活潑，食軟體動物、多毛類、蝦、蟹及底棲小型魚類。體長1米左右。分布于我國南海和東海及朝鮮半島、日本、菲律賓、印度尼西亞、印度和非洲東岸。營養條紋斑鯊肌肉的粗蛋白含量為21.7%；蛋白質營養價值高，含色氨酸；無機質豐富，特別是Fe、Zn、Se等微量元素。肉甘溫，食之克健脾補氣；肝可明目，油可清熱、防腐解毒、消炎止痛。烹飪適用紅燒、紅燜、蒸、煮、炒。選購應選購肉質富有彈性，比較新鮮的個體。保鮮可在冰箱冷藏條件下保鮮或冷凍保存。提示孕婦慎食，因鯊魚肉中的汞含量較高，可能會對胎兒的神經系統造成傷害。
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