櫻桃性熱,味甘,具有益氣、健脾、和胃的功效 。
櫻桃品種頗多,皮薄肉軟,酸甜可口,富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素 。其中鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位 。
維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍 。
櫻桃除了鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,同時也是菜肴較好的配料 。
櫻桃雖好,但也注意不要多吃 。
六:楊梅

楊梅酸甜多汁,生津止渴,是人們最喜愛的水果之一 。有消暑止渴、開胃消食的作用,是夏季消暑不可缺少的美味,它的成熟期一般在每年的6~7月份 。
楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其中鈣、磷、鐵的含量要高出其他水果10多倍 。
楊梅不僅可以直接食用,還可以加工成楊梅干、楊梅醬、蜜餞等,還可以釀酒 。
好了,關于6月份的水果就和大家介紹到這里,需要注意的是,再美味,再營養的食物,我們都要適時適量地食用 。只有這樣的飲食才是既營養又健康的,切記不可貪吃哦!
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