豬筒骨配什么中藥燉湯好 秋季骨頭煲什么湯好


豬筒骨配什么中藥燉湯好 秋季骨頭煲什么湯好


1、材料:豬筒骨三塊,海鮮菇一把,白玉菇一把,香菇5個,鹽適量,玉米半個,純牛奶2湯匙 。準備好所有食材,香菇、白玉香菇、蟹味菇洗凈瀝干 。香菇切片,玉米切成小塊,枸杞提前浸泡 。豬筒骨洗凈,冷水下鍋,焯水后,撈起,管骨焯水后,用清水沖洗備用 。放回冷水鍋中,放入高壓鍋燉半小時 。燉好后倒入炒鍋,加入兩片生姜,適量洋蔥,一勺料酒 。加入兩勺純牛奶、香菇、香菇、玉米,大火燒開轉中火燉香菇 。蘑菇成熟后,加入枸杞,加入適量的鹽和胡椒粉調味,喜歡的話加入適量的雞精,即得成品 。
2、材料:豬筒骨200g,玉米1根,生姜1片 。玉米洗凈切小段;豬筒骨洗凈切小段,過沸水焯五分鐘去掉血污,撈起瀝干;豬筒骨和生姜一起入鍋,加適量清水燒開改小火,煲1小時左右放入玉米,繼續煲半小時左右,少許食鹽調味即可 。
【豬筒骨配什么中藥燉湯好 秋季骨頭煲什么湯好】3、材料:豬筒骨200g,胡蘿卜1根,生姜1片 。胡蘿卜洗凈切小塊;豬筒骨洗凈切小段,過沸水焯五分鐘去掉血污,撈起瀝干;豬筒骨和生姜一起入鍋,加適量清水燒開改小火,煲1小時左右放入胡蘿卜,繼續煲半小時左右,少許食鹽調味即可 。

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