【番茄放久了還能吃嗎 番茄放了很久沒壞還可以吃嗎?】1、番茄放久了沒有變質還能吃，如何失去了原有的水分，出現了軟爛的情況則不能吃 。
2、番茄屬于蔬菜中的一種，口味酸甜，烹飪方法多種，不但可以當作水果來吃，而且還可以烹飪成菜品 。番茄主要含有維生素A、維生素C、膳食纖維，以及鉀、磷、鈣、鎂等礦物質元素，適當吃一些新鮮的番茄，可以幫助身體補充這些營養物質 。
3、番茄放久了可能失去了原有的水分，出現了軟爛的情況，導致口感較差，同時也已經失去了原本的營養價值，甚至可能已經出現了霉變等變質的情況，在番茄中存在肉眼不可見的致病菌生長和繁殖，吃了之后可能會刺激胃腸黏膜，造成腹痛、腹瀉、惡心等胃腸道不適，從而影響身體健康，所以不建議吃 。
4、除了番茄外，任何存放時間過久或已經超出保質期的食物均不能食用，否則可能造成食物中毒，出現惡心、嘔吐等表現 。在日常生活中如需儲存番茄時，建議可將番茄洗凈后用保鮮膜包裹好，再放入冰箱中冷藏，并盡快食用 。
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