燉雞湯可以放墨魚嗎 燉雞湯可不可以放墨魚


燉雞湯可以放墨魚嗎 燉雞湯可不可以放墨魚


【燉雞湯可以放墨魚嗎 燉雞湯可不可以放墨魚】1、可以,沒有沖突 。墨魚和雞,香菇等等可以加在一起燉的,物種比較遠,營養價值能起一個互補作用 。只要不是太油膩,一般都可以適量吃,對身體健康有利 。
2、用料:土雞半只、大墨魚干兩片、生姜1個、花椒2顆、小冰糖4粒、料酒少許。
3、用牙刷將墨魚干仔細刷干凈;將墨魚干用水泡一晚上 。泡后水會發黃;姜切片 。墨魚去骨切大片 雞洗凈斬小塊 放入冰糖花椒料酒等輔料;泡墨魚的水;將泡墨魚的水倒入食材 。加少許水;放入隔水燉盅;隔水燉三個半小時,如果是用火煲則是大火燒開后小火煲3個半小時;起鍋 。

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