
【湯骨的做法大全家常 湯骨怎么做】1、用料:大骨頭750克、桂圓(干)15顆、枸杞15顆、姜3片、鹽適量、小蔥1棵 。準備好食材,桂圓干剝皮鍋內加水,骨頭冷水下鍋,煮開后再煮幾分鐘 。洗凈血末 。洗凈的骨頭放入壓力鍋內 。加入桂圓和姜片,加入能沒過骨頭的水 。壓力鍋選擇排骨程序,開始煲湯 。程序結束,等泄壓后,打開鍋蓋,加入枸杞,加鹽調味,加蔥花即可 。
2、用料:豬大骨頭600g、食鹽適量、姜適量、八角適量、花椒適量 。將豬骨棒從中間剁開 。入沸水燙一下,撇去浮沫 。然后放入姜蔥,八角,花椒熬制20分鐘 。土豆,胡蘿卜切塊兒 。將土豆,胡蘿卜放入鍋中 。熬制40分鐘,加入鹽調味即可 。
3、用料:豬骨2根、姜2片、大蔥1段、精鹽1小勺 。大棒骨從中間敲開成兩截,用清水浸泡1小時 。然后冷水下鍋,煮開后,撇去血沫,撈出瀝水 。將焯水后的大棒骨加入高壓鍋,加半鍋熱水,加入蔥段和姜片 。加蓋,上氣后壓25分鐘,壓好后,加1小勺鹽即可 。
猜你喜歡
- 吃南瓜葉的好處和壞處 吃南瓜葉對人有啥好處和壞處
- 饅頭炸丸子的家常做法 饅頭炸丸子怎么做
- 牛身上最好的皮在哪個部位 牛身上哪個部位的皮最好
- 韓式烤肉蘸料怎么做 韓式烤肉蘸料的做法
- 烤肉哪個部位好吃 烤肉什么部位的肉好吃
- 新會陳皮是用什么做的 新會陳皮是用什么果做的
- 高壓鍋羊排的做法大全 羊排的做法介紹
- 雙層婚禮蛋糕的家常做法 怎么做家常的雙層婚禮蛋糕
- 鮮蓮白果烏雞湯的做法 教你鮮蓮白果烏雞湯的做法
- 怎么炒鴨肉嫩又好吃 炒鴨肉的做法
