吃生的掛面不僅影響正常腸胃的消化功能，而且生掛面可能會攜帶細菌，不利于身體健康 。
【吃生的掛面有什么壞處】掛面是以小麥粉添加鹽、堿、水經懸掛干燥后切制成一定長度的干面條，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等，按輔料的品種分為雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等 。

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