1、土豆皮發綠或者發芽都是不能吃的 ， 因為發綠的地方和發的芽的部分都含有大量的一種叫龍葵素的毒素 ， 是對人體有害的 ， 人一旦食用了這種土豆 ， 就會引起不同程度的中毒癥狀 ， 建議為了身體健康 ， 不要食用 。
【土豆皮發綠能吃嗎 土豆皮發綠不能食用對嗎】2、平時在挑選土豆一定要注意 ， 而且還要選擇合適的儲存方式 。
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