
1、豬肉250g,蔥15g,白糖適量,甜面醬250g,干黃醬100g,水100ml,油3匙 。
2、將干黃醬放入水中,攪拌均勻 。
【正宗的炸醬面怎么做 怎么做正宗的炸醬面】3、鍋中倒油,放入豬肉,煸炒至肉變色 。
4、放入甜面醬、干黃醬小火煮15分鐘 。
5、放入蔥花,翻炒均勻,放入盛好的碗中即可 。
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