【車厘子裂口怎么回事】車厘子出現裂口現象，可能是果實成熟過度、淋雨的緣故，此時要及時將車厘子采下，以免果實變質，保存車厘子時，要將其放在陰涼通風的環境中，延長保鮮期，需要注意，已經出現裂口的車厘子不能食用，否則會出現腸胃不適的癥狀 。
車厘子為什么裂口

1、裂口原因
車厘子出現裂口，可能是果實成熟過度或者淋雨的緣故 。先鋒、美早車厘子成熟后，前段就會裂開，而其它品種的車厘子成熟后淋雨，雨水就會擊打果實，使其開裂腐爛，影響品質 。
2、保存方法
保存車厘子的過程中，可以對其進行清洗，將雜質去除，保留果梗，然后將車厘子裝入干燥無菌的玻璃碗中，使用保鮮膜覆蓋后，放入冰箱冷藏，或者用泡沫箱盛放車厘子，再將其放在遮光干燥且通風的環境中 。
3、注意事項
車厘子出現裂口后，裂口處就會被細菌感染，導致果肉味道變差，所以裂口的車厘子不能食用，以免造成腸胃不適，而且車厘子不能和黃瓜、胡蘿卜一起吃，否則車厘子中的營養含量會降低 。

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