在家里怎么做涼拌皮蛋竅門涼拌皮蛋做法 _知識經驗

1、材料：嫩豆腐1盒,皮蛋2顆,柴魚片適量,醬油膏適量。
【在家里怎么做涼拌皮蛋竅門涼拌皮蛋做法】2、豆腐與皮蛋先冰冰箱，涼涼的最好吃了。
3、豆腐取出，以冷開水清洗，劃刀喜歡的大小，放于盤中。
4、皮蛋去外殼，以冷開水清洗，每顆切為4瓣，放于盤。
5、淋上醬油膏，再放上柴魚片即可。

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