想要在家里生黑豆芽,準備好工具之后挑選一些新鮮的小黑豆,把小黑豆浸泡在水里6~12小時之后就會開始發芽 。把小黑豆放入容器內并蓋上毛巾,同時每日用溫水均勻澆灌在毛巾上,再通過毛巾給豆芽澆水,慢慢小黑豆的豆芽就會生長出來了 。
準備工具

準備需要的食材以及工具:新鮮小黑豆100g、水、容器 。
1、挑揀【在家里怎么生黑豆芽】

挑選新鮮的小黑豆,要觀察小黑豆的顆粒是否飽滿、色澤是否均勻,將新鮮的小黑豆慢慢挑揀出來,因為用新鮮小黑豆發芽的豆子出芽率高 。
2、浸泡

將挑揀好的小黑豆取出,此時將盆里放入2/3的涼水,把小黑豆放入涼水里浸泡6~12小時,最好能直接浸泡一夜 。
3、鋪設

將豆子浸泡好之后撈出并清洗一下,此時豆子已經開始出芽,將豆子放在容器里,同時放置在溫度比較高的地方,再往豆芽上鋪一層毛巾 。
4、澆水

每日用溫水均勻澆灌在毛巾上,通過毛巾滲透將水分傳遞給豆芽,一般一天可以澆灌兩次,只要每日堅持澆水就可以看到豆芽在生長 。
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