【如何辨別西瓜的好壞 如何辨別西瓜的好壞視頻】1、看瓜藤 。新鮮西瓜的瓜藤嫩綠飽滿 ， 距離采摘時間較近 ， 水分流失少 。如果瓜藤干枯 ， 說明采摘后放置時間過長 ， 西瓜已不夠新鮮 。此外 ， 看瓜臍也能辨別西瓜的好壞 ， 一般瓜臍向內凹或面積小的口感更甜 。
2、摸表皮 。新鮮的西瓜表皮較硬且光滑 ， 放置久的西瓜其內部的果肉發生變質 ， 從而影響到果皮的硬度 ， 用手摸上去會感覺很軟 。
3、彈瓜皮 。將西瓜托于掌中 ， 用另一只手的手指輕彈西瓜皮 。如果聲音比較悶 ， 則代表西瓜不夠熟；如果聲音是清脆的“咚咚”聲 ， 則說明西瓜已成熟 。
4、掂重量 。一般情況下 ， 大小相似的西瓜 ， 生瓜要比熟瓜輕一些 。挑選時 ， 雙手可同時掂量 ， 選擇較重的那一個 。

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