烘干的水果蔬菜營養嗎?


烘干的水果蔬菜營養嗎?


烘干的水果蔬菜有營養,因為水果和蔬菜經過烘干處理后主要流失的是水果中的水分 。
除了失去了水分,同時水果和蔬菜中的維生素也流失了很多 。
但是因為其濃縮的過程,其中的營養比例相對來說更多了 。

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