1、準備好豬腳和黃豆 。
2、將黃豆提前浸泡 。
3、豬腳洗凈，放入開水鍋中焯燙去血水，撈出洗凈 。
4、浸泡好的黃豆放入砂鍋中，加入足夠的清水 。
5、然后放入焯燙好的豬腳，再放入姜片 。
6、倒入適量料酒，大火煮開后，轉小火燜燉 。
【黃豆燉豬腳最簡單方法 黃豆燉豬腳最簡單的家常做法】7、大約2小時，湯汁奶白香濃，豬腳和黃豆酥爛，加入鹽調味即可 。
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