
1、準備食材 。糯米400克、熟黃豆粉100克、紅糖50克 。
2、提前一天把糯米浸泡 。
3、糯米泡好后,放到蒸鍋中,蒸制1個小時左右,直到全熟 。
4、在蒸糯米的時候,把紅糖放入奶鍋中,再倒入小半碗水,小火把紅糖汁煮至粘稠 。
【糯米怎么煮好吃 糯米怎么做好吃簡單方便】5、糯米蒸好后取出,用搟面杖搗成團 。搗至糯米團越粘越好,直到看不到完整的米粒為止 。
6、吃的時候,揪一塊糯米團揉圓,然后放到熟黃豆粉中,讓其表面粘滿黃豆粉,最后淋上紅糖汁就可以開動了 。
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