【曲酸是一種非常有潛力的食品添加劑。經測定曲酸的分子式為C 6 H 6 O 4 ，結構式如右圖所示，試根據曲酸分】BD 判斷有機物的性質，關鍵是找出有機物中含有的官能團 。根據有機物的結構簡式可知，分子中含有的官能團有碳碳雙鍵、羰基、醚鍵和羥基，所以BD中反應是不可能的，答案選BD 。
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