1、食材：武昌魚一條、生姜適量、大蒜適量、紅辣椒適量、油適量、水適量、老抽適量、醬油適量、蔥花適量 。
2、把生姜切成片，大蒜拍碎備用 。
3、把新鮮的紅辣椒切段備用 。
4、在煎鍋中淋入少許清油 。
5、將魚下鍋煎至兩面金黃 。
6、倒入半鍋熱水 。
7、下入準備好的姜片、大蒜、辣椒 。
8、倒入適量的老抽和醬油 。
9、待湯汁濃稠后把魚撈出裝盤 。
【武昌魚怎么做好吃視頻 武昌魚的做法】10、在碗中澆入剩余的湯汁，加入一點蔥花即可制作完成 。
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