|明天正月二十五，是啥日子？老人說：忌1事，吃3寶，財旺家業興

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俗話道，不出正月都是年，但時間總是流逝得飛快，不知不覺中，已經來到了正月的尾巴，馬上將迎來的是正月二十五。在中國民俗文化里，正月二十五，是一個具有特殊意義的日子，據說是倉王爺的生日，因此又被稱作“填倉節” 。

每年到了正月二十五，在我國各地，流行著各種各樣的習俗，但基本都跟一件事有關，那就是糧食。因為在古人心中，這一天是象征五谷豐登的節日，人們借助各種儀式，祈求新的一年獲得好收成。

提到正月二十五老傳統，我們這的老人最常念叨的，就是：忌1事，吃3寶。老一輩說，正月二十五，老傳統也別忘了，做好這幾件事，財旺家業興。下面，就來跟大家具體說說，正月二十五的習俗和講究，不妨做個了解，它們也是中國傳統文化的一部分。
正月二十五，忌做1件事在清代古籍《帝京歲時紀勝》中，有提到“填倉”的寓意由來， “當此新正節過，倉廩為虛，應復置而實之，故名其曰為填倉” 。用現在的大白話來理解，就是要未雨綢繆，準備好過日子用的各種剛需用品，不能只管今天，不考慮明天。
從古籍中的記載來看，這一天是適合入、不適合出的日子，因此古人在正月二十五“填倉節”這一天，向來喜進厭出，除了要囤糧、添水、囤各種必需品后，還有不外借的忌諱，即不借錢、不借糧等。
“填倉節”是傳統民俗里“宜添不宜出”的節日，因此古時候，每到正月二十五，各家各戶都會自覺地不向別人借東西，萬一遇到有人來自己家借東西，也會拒絕。這背后，體現了勞動人民勤儉持家的思想，以及新年求財的樸素心愿。

正月二十五，要吃吉祥3寶第1寶：米飯民間有句諺語道， “天倉，天倉，大米干飯雜面湯” 。正月二十五，是跟糧食有關的節日，背后寄托了人們期盼新年糧食豐收的心愿。因此，在傳統習俗里，講究這一天要吃上一碗熱乎乎的米飯，慶祝填倉節，希望能求得一年好收成。
推薦食譜：黃金蛋炒飯

1、提前準備好1碗隔夜冷藏的剩米飯，再來半根胡蘿卜、1根火腿腸，切成小丁狀；

2、將2個雞蛋敲入碗中，將蛋清和蛋黃分開，分別攪拌均勻，然后再將米飯倒入蛋黃中，用手抓勻；

3、熱鍋加油，先倒入蛋清，小火煎至快凝固后，鏟碎盛出來備用；

4、另起鍋加油，倒入用蛋黃拌過的米飯，不斷翻炒至米飯變得顆粒分明，將蛋白、胡蘿卜、火腿腸倒入鍋中，炒2分鐘后，往里面加一些生抽、蠔油，炒勻后撒上蔥花，就可以關火了。

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