【包蛋煎餃做法圖解 超香超好吃】1、包好的餃子擺在模具里，放入冰箱速凍，吃的時候取出來，煮，煎，都很方便哦 。
2、平底鍋中刷上少許油 。把速凍的餃子擺放在平底鍋中 。小火煎至，(餃子無需解凍)；小火將餃子煎至兩面金黃 。
3、倒入半碗水，蓋上蓋子沒過餃子一半即可，小火煎至，約3分鐘，期間晃動一下平底鍋，避免粘鍋，水份蒸發完，餃子也就熟了 。
4、準備個大口碗，我用的草雞蛋比較小，(可以根據自家情況增減)；將打散的蛋液快速倒入鍋中，小火煎至 。撒上熟黑芝麻，待雞蛋液凝固即可出鍋 。先拍一張照片，準備出鍋 。

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