
1、微波爐里烤魚約需要20分鐘時間 。
2、食材有一條魚、細鹽、料酒、老抽、雞精 。
3、把魚洗凈,沿魚肚剖成兩瓣 。
4、用刷子蘸料酒把魚正反刷三遍 。
5、再用刷子蘸老抽把魚正反刷兩遍 。
6、撒上細鹽、雞精用手摸勻 。注意鹽不能太多,否則太咸了 。
7、在陰涼處晾干 。
【微波爐烤魚多久合適 微波爐烤魚需要多久】8、用帶有燒烤功能的微波爐,取光波組合第二檔,70%光波 30%微波 。
9、用瓷盤裝已晾干的魚放入微波爐,不推薦用鋁箔紙,微波時閃光厲害 。
10、定時10分鐘,中間翻一次身,最好刷一遍食用油 。
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