1、新鮮的荷蘭豆：一般情況下只需要焯水5分鐘左右 ， 主要判斷此時荷蘭豆顏色有沒有從鮮綠色變成暗綠色 ， 咬起來口感變得綿軟 ， 沒有豆腥味 ， 就表明已經完全熟透了 ， 這時候就可以進行食用了 。
【荷蘭豆煮多久 荷蘭豆煮多久才熟】2、過季的速凍荷蘭豆：需要煮的時間長一些 ， 因為它經過速凍之后 ， 質地變得堅硬 ， 所以需要煮起碼10分鐘以上 ， 才可以完全煮熟煮爛 。
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