將蝦煮沸，煮約 5 分鐘 。
一般根據蝦的大小來判斷煮的時間 。
較大的蝦可以煮五分鐘左右，而較小的蝦可以煮兩到三分鐘 。
不過，不管煮多久，都應該煮熟后再燉 。
水煮大蝦煮熟后，將鮮大蝦提前用清水洗凈，鍋內多放水，燒開后加入適量食鹽和少量姜片一起煮至 香氣撲鼻，然后將蝦放入鍋中 。
【白灼蝦煮多久才熟】
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