【大閘蟹濕毛巾怎么蓋】

直接蓋在大閘蟹的上面
一個更好的方法是把大閘蟹的腳綁起來，減少大閘蟹的體力消耗，然后用濕毛巾把它們蓋上，放在冰箱里，最好是在3-6℃的溫度下，但不要放太久，因為時間越長，大閘蟹的消耗量就越大，而且味道也不夠肥 。
用繩子將大閘蟹腳和鉗子綁好，直接放入冰箱的冷藏區，用濕毛巾蓋住，盡量保持冰箱溫度在5-10度左右 。另一種方法是把螃蟹一個接一個地綁在泡沫盒里，在沒有螃蟹的情況下加入冰水，蓋上泡罩 。這兩種方法都可以使大閘蟹在冰箱中存活一段時間，從而延長保存時間，但建議盡快食用，因為保存時間越長，螃蟹消耗的量越大，肉不會那么飽，3天后味道會慢慢下降 。

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