上午泡的木耳到下午時間若在4小時以內可以吃，但若超過8小時則不可食用 。
木耳用開水泡3到4小時即可食用，若木耳浸泡超過8小時，就會產生毒素，此時的木耳就不能吃了 。木耳泡開后應盡快撈出，不要一直浸泡，以免滋生細菌和真菌 。
【上午泡的木耳下午能吃嗎？】
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