巴沙魚不是海鮮,是淡水養殖品種,是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類 。巴沙魚具有成長速度快,個別大,產量高,食性廣,簡單養殖,肉質白嫩,營養豐厚,利于加工等特點 。
巴沙魚是海鮮嗎【巴沙魚是海鮮嗎】

巴沙魚是鯰形目巨鯰科巨鯰屬魚類,是一種十分重要的淡水養殖優質經濟魚類種類,養殖地區有越南、印度尼西亞、馬來西亞、柬埔寨等東南亞地區 。
巴沙魚適合在魚籠、網箱和溶氧較高的池塘,水庫,湖泊中生長 。巴沙魚適宜生長的溫度在25℃到30℃之間 。
巴沙魚肉質鮮美,蛋白質含量高,而且含有豐富的維生素以及微量元素,是一種營養價值極高的水產魚類 。
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