【芝麻姜糖怎么做 花生芝麻姜糖的做法】1、食材：花生200克、芝麻100克、白糖4大勺、老姜數片、桂花少數 。
2、先把芝麻炒熟 。
3、把花生炒熟 ， 炒熟的花生去皮 。
4、把花生裝保鮮袋壓碎 ， 生姜切成末 。
5、鍋中放清水、白糖、姜末一起同煮熬漿 。
6、等糖漿起泡泛黃時放入麥芽糖和桂花 。
7、糖漿呈焦糖色時 ， 用筷子挑有拉絲效果時就可放入芝麻和花生 ， 迅速攪拌 。
8、把花生芝麻糖漿倒入盤中 ， 倒入方形陶瓷盤 。
9、糖漿放涼后就可以切片了 。
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