貢菊優質豐產栽培技術與加工方法 _知識經驗

貢菊原名徽菊，它以其優異的品質被中國藥典譽為“菊中之冠”和“民族瑰寶” 。其藥用保健功能諸多，具散風清熱、平肝明目等功能。能鎮靜中樞神經、增強毛細血管抗炎力，抑制多種菌、毒活動。長期飲服可避暑除煩，清靜五臟，排毒健身，明目醒腦，益智延年，預防多種疾病。其用途廣泛，可加工制藥或制成菊花晶、菊花酒，或用菊花干直接沖泡飲用，有的還用菊干浸水洗浴或作枕心保健身體。近年我市還開發貢菊禮茶、雙菊茶和海貝吐珠等茶菊系列飲品。貢菊產品馳名中外，深受消費者青睞，市場需求量日增。目前貢菊已成為我市增加農民收入、出口創匯的重要農產品之一。為進一步擴大貢菊栽培面積，提高產量和質量，現將和加工方法介紹如下：
【貢菊優質豐產栽培技術與加工方法】

主要習性及形態特征
貢菊為多年生宿根草本植物，對日照反應敏感，為短日照植物，每天有10小時以下的短日照刺激易現蕾開花。喜光忌蔭蔽，光照不足會導致植株發育不良，開花減少。
貢菊性喜通風涼爽，最適宜生長于肥沃、疏松、濕潤、排水良好的沙質壤土中。但耐濕性較弱，土壤排水不良、濕度過大，會生長不良甚至爛根死亡。過于干旱，則分枝少，生長緩慢，尤其是花期缺水，葉片變小，花量減少，會減產并降低質量。
貢菊花喜溫暖，但也較耐寒。其根在地下越冬，能經受零下10－15℃低溫。花能經受微霜，但遇重霜則大幅減產并降低品質。
貢菊枝條脆弱，自然生長易風吹倒伏或折斷。一般株高60－100厘米。根系橫向分布表土層，根莖分生不定芽，花著生于枝端或葉腋。花色白，為平瓣小菊。
選地、整地、施足基肥
貢菊地塊應在無污染源的、原來未栽過菊花的平坦地。我市適宜種植貢菊的范圍廣，可利用平山緩坡地塊成片種植，也可利用茶桑果園及糧油耕地等空隙處間作種植。但選地必須依據貢菊習性趨利避害。要求避風向陽，土壤肥沃，排澆方便。避免蔭蔽地塊、板結粘重易積水土壤、風口處種植。低洼積水地塊和低谷易遭霜害地塊也不宜選用。霧氣較重的地段，因影響采收烘制質量、易發病害不利生產優質菊花。菊花連作病害重，生產不良，實行輪茬為宜。
種菊用地，最好冬季深耕（25厘米），春季翻抄，施入足量基肥，依據土壤肥力，畝施欄肥、堆肥等有機肥1000－1500公斤，磷肥50公斤，餅肥100公斤左右。平地整作垅，并挖好排水溝，垅距30－40厘米，垅寬70－80厘米，山地排水較好，不用整作垅。

貢菊優質豐產栽培技術與加工方法

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