【蒸包子的紙可以用什么代替】蒸包子紙可以用紗布或者烘焙紙代替 。以前沒有油紙的時候 ， 都是用的紗布來當籠屜布使用的 ， 因為比較輕薄、透氣、孔隙大 ， 所以會被用來墊在蒸籠上 。而烘焙紙表面富含植物硅油 ， 手感光滑 ， 具有一定的防粘性能 。可以在蒸包子的時候使用 ， 最大程度的保持食物的完整性 。
如果都沒有的話 ， 可以在蒸籠底部涂上薄薄的一層油 ， 也可以在一定程度上防止包子粘底 。或者用白菜葉、生菜葉等葉子大的菜葉子代替 。
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