
【擂茶的家常做法 擂茶的家常做法怎么做】1、食材用料:茶葉適量、芝麻適量、熟花生適量、剛煮開的水適量、香菜或九層塔適量;
2、把擂茶缽洗干凈放一點一點茶葉進去把他擂成泥狀,在放芝麻花生進去一起擂,太干了,可以放一點水進去擂,這個就不用擂那么碎了
3、擂好后,把剛煮開的水倒進去,然后用蓋子蓋起來悶一會,把香菜切末,放鹽抓一下,倒到擂茶里面,然后,試下咸淡,就可以了 。
4、可以炒點菜放到擂茶里面伴著吃,也是別有一番風味,這個也可以叫菜茶 。
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