1、晚上煮的茶葉蛋如果是放在冰箱等低溫的條件下，第二天充分加熱后是可以吃的，如果是儲存在炎熱的環境下，第二天就不能再吃了，茶葉蛋很可能發生了變質，如果吃了很可能導致食物中毒，出現胃腸道癥狀等，影響身體健康 。
【茶葉蛋放兩天還能吃嗎 茶葉蛋放了兩三天還能吃嗎】2、茶葉蛋是由雞蛋和茶葉為主要原料加工而成，雞蛋中含有豐富的氨基酸、蛋白質和微量元素，茶中含有咖啡因、氟化物，適量食用茶葉蛋可補充身體所需營養，能夠提神醒腦、消除疲勞，還能預防牙齒疾病 。但茶葉蛋不宜多吃，主要是因為茶葉中的茶葉堿會與雞蛋中鐵元素結合形成硫化鐵，能夠影響人體對鐵質的吸收和利用，造成貧血，還會刺激胃，所以經常吃茶葉蛋會影響身體健康 。
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