淮山發青了還能吃嗎?


淮山發青了還能吃嗎?


淮山發青了不能吃了 , 應該及時的扔掉 , 更換新鮮的淮山 , 供人們食用 。
淮山即薯蕷 。薯蕷(學名:DioscoreaoppositaThunb.)=山藥 , 大致等于淮山藥 , 大于懷山藥 。纏繞草質藤本 。塊莖長圓柱形 , 垂直生長;莖通常帶紫紅色 , 右旋 , 無毛 。單葉 , 在莖下部的互生 , 中部以上的對生 , 很少3葉輪生;葉片變異大 , 卵狀三角形至寬卵形或戟形;幼苗時一般葉片為寬卵形或卵圓形 , 基部深心形 。葉腋內常有珠芽 。雌雄異株 。雄花序為穗狀花序;花序軸明顯地呈"之"字狀曲折;苞片和花被片有紫褐色斑點;雄花的外輪花被片為寬卵形 。雌花序為穗狀花序 , 1-3個著生于葉腋 。蒴果不反折 , 三棱狀扁圓形或三棱狀圓形;種子著生于每室中軸中部 , 四周有膜質翅 。花期6-9月 , 果期7-11月 。

【淮山發青了還能吃嗎?】

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